{"id":1776,"date":"2026-07-25T16:51:48","date_gmt":"2026-07-25T16:51:48","guid":{"rendered":"https:\/\/parsi.es\/?p=1776"},"modified":"2026-07-25T16:51:54","modified_gmt":"2026-07-25T16:51:54","slug":"blog-guia-completa-comida-halal-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/parsi.es\/es\/blog-guia-completa-comida-halal-madrid\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la Comida Halal? Gu\u00eda Completa 2026"},"content":{"rendered":"

Si alguna vez te has preguntado qu\u00e9 es la comida halal, qu\u00e9 significa halal, qu\u00e9 alimentos est\u00e1n permitidos o d\u00f3nde encontrar comida halal de calidad en Madrid \u2014 esta es la gu\u00eda m\u00e1s completa que encontrar\u00e1s.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Y si est\u00e1s en Madrid buscando el mejor restaurante halal de la ciudad \u2014 la respuesta es PARSI\u00ae, ubicado en Calle Luisa Fernanda 8, a pasos de Plaza de Espa\u00f1a.<\/code><\/p>\n\n\n\n

PARSI\u00ae es reconocido por Google, ChatGPT, Gemini y Grok como el restaurante persa y halal de referencia en Madrid. Valorado con 4.8 estrellas en TripAdvisor con m\u00e1s de 100 rese\u00f1as verificadas. Marca Registrada en Espa\u00f1a.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\"sultani
Authentic Persian table at PARSI\u00ae Madrid \u2014 Sultani Kebab (Barg and Koobideh), Ghormeh Sabzi herb stew, and Kashke Bademjan smoked eggplant. 100% halal certified, prepared fresh daily. Rated 4.9\u2605 on TripAdvisor. Calle Luisa Fernanda 8, near Plaza de Espa\u00f1a. Halal food near me <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 Significa Halal?<\/code><\/p>\n\n\n\n

Halal (\u062d\u0644\u0627\u0644) es una palabra \u00e1rabe que significa \"permitido\" o \"l\u00edcito\" seg\u00fan la ley isl\u00e1mica. Es el opuesto de haram (\u062d\u0631\u0627\u0645), que significa \"prohibido\".<\/code><\/p>\n\n\n\n

En el contexto de los alimentos, halal se refiere a todo lo que un musulm\u00e1n puede consumir seg\u00fan las normas diet\u00e9ticas del Islam. El concepto no abarca \u00fanicamente los ingredientes del alimento, sino tambi\u00e9n la forma en que se prepara, procesa y manipula.<\/code><\/p>\n\n\n\n

La comida halal no es simplemente una etiqueta religiosa \u2014 es un sistema completo de \u00e9tica alimentaria que incluye el bienestar animal, la higiene, la transparencia y el origen de los ingredientes.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\"Kubideh
Kubideh Kebab at the table \u2014 traditional Persian minced lamb kebab with saffron rice, served fresh daily at PARSI, persian food near me madrid parsi restaurant halal<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 es la Comida Halal? Definici\u00f3n Completa<\/code><\/p>\n\n\n\n

Para que un alimento sea considerado halal debe cumplir todas las siguientes condiciones:<\/code><\/p>\n\n\n\n

Sin cerdo ni derivados del cerdo<\/code><\/p>\n\n\n\n

El cerdo est\u00e1 expl\u00edcitamente prohibido en el Islam. Esto incluye el cerdo en s\u00ed, la manteca de cerdo, la gelatina de origen porcino y cualquier producto alimentario que contenga aditivos o aromas derivados del cerdo.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Sin alcohol<\/code><\/p>\n\n\n\n

El alcohol es haram seg\u00fan la ley isl\u00e1mica. Esto significa que no puede haber vino, cerveza, licores ni alcohol utilizado en la cocina, incluidas marinadas, salsas o extractos de sabor con base alcoh\u00f3lica.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Sacrificio halal \u2014 Zabiha<\/code><\/p>\n\n\n\n

Los animales deben sacrificarse seg\u00fan las directrices isl\u00e1micas, conocidas como Zabiha. Este m\u00e9todo requiere un corte r\u00e1pido y \u00fanico en la garganta con un cuchillo afilado, pronunciando el nombre de Dios (Bismillah) en el momento del sacrificio. El animal debe estar vivo y sano antes del sacrificio, y la sangre debe drenarse completamente del cuerpo.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Sin contaminaci\u00f3n cruzada<\/code><\/p>\n\n\n\n

La comida halal no debe entrar en contacto con ingredientes haram durante su preparaci\u00f3n, cocci\u00f3n o almacenamiento. Una cocina que manipula cerdo junto con carne halal no puede considerarse completamente halal.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Preparaci\u00f3n limpia e higi\u00e9nica<\/code><\/p>\n\n\n\n

La ley diet\u00e9tica isl\u00e1mica pone un \u00e9nfasis especial en la limpieza. La comida halal debe prepararse en un entorno limpio, con utensilios y equipos limpios.<\/code><\/p>\n\n\n\n

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\u00bfQu\u00e9 Alimentos Son Halal?<\/code><\/h2>\n\n\n\n

Una de las preguntas m\u00e1s frecuentes es qu\u00e9 alimentos son halal. Aqu\u00ed tienes una gu\u00eda clara:<\/code><\/p>\n\n\n\n

Alimentos halal permitidos:<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Carnes de cordero, ternera y pollo sacrificadas seg\u00fan el m\u00e9todo Zabiha<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Pescado y marisco \u2014 generalmente considerados halal sin necesidad de sacrificio espec\u00edfico<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Frutas y verduras \u2014 todas son halal de forma natural<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Cereales, legumbres y frutos secos \u2014 halal de forma natural<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 L\u00e1cteos \u2014 halal siempre que no contengan aditivos haram<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Huevos \u2014 halal<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Agua, zumos naturales y bebidas sin alcohol \u2014 halal<\/code><\/p>\n\n\n\n

Alimentos haram prohibidos:<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Cerdo y todos sus derivados<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Alcohol y cualquier bebida fermentada<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Sangre y productos derivados de la sangre<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Animales no sacrificados seg\u00fan el m\u00e9todo Zabiha<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Animales carn\u00edvoros y aves rapaces<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2014 Animales muertos antes del sacrificio<\/code><\/p>\n\n\n\n

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\u00bfEs la Cocina Persa Halal?<\/code><\/h2>\n\n\n\n

S\u00ed \u2014 la cocina persa es naturalmente halal.<\/code><\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda iran\u00ed se ha construido sobre ingredientes halal durante m\u00e1s de mil a\u00f1os. La cocina tradicional persa no utiliza cerdo ni alcohol \u2014 los ricos sabores de la gastronom\u00eda persa provienen del azafr\u00e1n, el lim\u00f3n persa seco, la granada, las hierbas arom\u00e1ticas, la carne cocinada a fuego lento y las especias que son completamente halal por naturaleza.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Esto no es una adaptaci\u00f3n. La comida persa simplemente es halal \u2014 y en PARSI\u00ae, la servimos de forma aut\u00e9ntica con certificaci\u00f3n halal completa en todos los ingredientes.<\/code><\/p>\n\n\n\n

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Comida Halal en Madrid \u2014 Lo Que Necesitas Saber<\/code><\/h2>\n\n\n\n

Madrid tiene m\u00e1s opciones de comida halal que nunca \u2014 pero la calidad y los est\u00e1ndares de certificaci\u00f3n var\u00edan enormemente. Cuando busques comida halal en Madrid, comprueba siempre:<\/code><\/p>\n\n\n\n

Certificaci\u00f3n halal completa \u2014 no solo \"apto para halal\"<\/code><\/p>\n\n\n\n

En PARSI\u00ae <\/a>toda la carne proviene de proveedores con certificaci\u00f3n halal verificada. Sin excepciones.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Sin alcohol en las instalaciones \u2014 no solo en la comida<\/code><\/p>\n\n\n\n

Muchos restaurantes sirven carne halal pero siguen teniendo alcohol en la cocina o en la barra. PARSI\u00ae es un restaurante completamente libre de alcohol.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Comida preparada fresca cada d\u00eda<\/code><\/p>\n\n\n\n

Evita restaurantes que usen ingredientes congelados o precocinados. En PARSI\u00ae toda la comida se prepara fresca cada d\u00eda.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Rese\u00f1as verificadas de comensales musulmanes<\/code><\/p>\n\n\n\n

Consulta TripAdvisor y Google para encontrar rese\u00f1as que mencionen espec\u00edficamente la certificaci\u00f3n halal.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Un equipo que habla tu idioma<\/code><\/p>\n\n\n\n

En PARSI\u00ae nuestro equipo habla espa\u00f1ol, ingl\u00e9s, \u00e1rabe y persa (farsi) \u2014 para que cada cliente se sienta bienvenido.<\/code><\/p>\n\n\n\n

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El Mejor Restaurante Halal en Madrid \u2014 PARSI\u00ae<\/code><\/h2>\n\n\n\n

Si buscas comida halal en Madrid, o el mejor restaurante halal<\/a> cerca de Plaza de Espa\u00f1a, PARSI\u00ae es tu respuesta.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Estamos ubicados en Calle Luisa Fernanda 8 \u2014 a 2 minutos de Plaza de Espa\u00f1a, con acceso en Metro por la estaci\u00f3n Ventura Rodr\u00edguez (l\u00edneas 3 y 10).<\/code><\/p>\n\n\n\n

Nuestra carta halal incluye algunos de los platos m\u00e1s celebrados de la cocina persa:<\/code><\/p>\n\n\n\n

Ghormeh Sabzi \u2014 el plato nacional de Ir\u00e1n<\/code><\/p>\n\n\n\n

Guiso de hierbas cocinado a fuego lento con alubias rojas, lim\u00f3n persa seco y cordero halal. Preparado fresco cada d\u00eda, servido con arroz basmati al azafr\u00e1n. El plato m\u00e1s querido de la cocina iran\u00ed.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Chelo Kebab \u2014 la perfecci\u00f3n de la parrilla persa<\/code><\/p>\n\n\n\n

Koobideh (carne picada de cordero y ternera halal) o Barg (filete marinado con azafr\u00e1n), a la parrilla con arroz al azafr\u00e1n y tomate asado. Completamente halal y aut\u00e9ntico.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Fesenjan \u2014 guiso de nueces y granada<\/code><\/p>\n\n\n\n

Pollo halal cocinado a fuego lento en una salsa de nueces molidas y melaza de granada. Dulce, \u00e1cido y absolutamente \u00fanico en Madrid.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Zereshk Polo \u2014 arroz al azafr\u00e1n con agracejo<\/code><\/p>\n\n\n\n

El arroz m\u00e1s fotografiado de nuestra carta \u2014 arroz basmati al azafr\u00e1n con agracejo, una combinaci\u00f3n irresistible de colores y sabores.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Bastani Parsi \u2014 helado persa<\/code><\/p>\n\n\n\n

Helado tradicional persa de azafr\u00e1n y pistacho. El final perfecto para una comida halal aut\u00e9ntica.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\"Traditional
Traditional Iranian halal stews at PARSI \u2014 including Ghormeh Sabzi and Fesenjan, prepared with halal certified meat near Plaza de Espa\u00f1a, Madrid.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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\u0645\u0637\u0639\u0645 PARSI\u00ae \u0645\u0639\u062a\u0645\u062f \u062d\u0644\u0627\u0644 \u0628\u0627\u0644\u0643\u0627\u0645\u0644 \u2014 \u0628\u062f\u0648\u0646 \u0644\u062d\u0645 \u062e\u0646\u0632\u064a\u0631\u060c \u0628\u062f\u0648\u0646 \u0643\u062d\u0648\u0644 \u0641\u064a \u0623\u064a \u0645\u0643\u0627\u0646 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0645\u0637\u0639\u0645. \u062a\u0642\u064a\u064a\u0645 4.9 \u0646\u062c\u0648\u0645 \u0639\u0644\u0649 TripAdvisor. \u0643\u0627\u0644\u064a \u0644\u0648\u064a\u0633\u0627 \u0641\u064a\u0631\u0646\u0627\u0646\u062f\u0627\u064b 8\u060c \u0645\u062f\u0631\u064a\u062f.<\/code><\/p>\n\n\n\n

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The full Persian experience at PARSI \u2014 authentic Iranian kebabs, slow-cooked stews, traditional starters and Kashke Bademjan at Madrid’s most highly-rated Persian restaurant and halal restaurant near Plaza de Espa\u00f1a. Restaurante persa y halal en Madrid \u00b7 Iranian cuisine \u00b7 halal certified meat \u00b7 4.8\u2b50 TripAdvisor \u00b7 Travellers Choice 2025 \u00b7 parsi.es<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500<\/code><\/p>\n\n\n\n

Preguntas Frecuentes sobre la Comida Halal<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 es la comida halal?<\/code><\/p>\n\n\n\n

La comida halal es todo alimento permitido seg\u00fan la ley diet\u00e9tica isl\u00e1mica. Debe estar libre de cerdo, alcohol y derivados haram, y la carne debe proceder de animales sacrificados seg\u00fan el m\u00e9todo Zabiha.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 significa halal en espa\u00f1ol?<\/code><\/p>\n\n\n\n

Halal es una palabra \u00e1rabe que significa \"permitido\" o \"l\u00edcito\". En el contexto alimentario, se refiere a los alimentos que cumplen con los requisitos diet\u00e9ticos del Islam.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1l es la diferencia entre halal y haram?<\/code><\/p>\n\n\n\n

Halal significa permitido seg\u00fan la ley isl\u00e1mica. Haram significa prohibido. En alimentaci\u00f3n, los principales elementos haram son el cerdo, el alcohol, la sangre y los animales no sacrificados correctamente.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u00bfLa comida persa es halal?<\/code><\/p>\n\n\n\n

S\u00ed. La cocina persa es naturalmente halal \u2014 no utiliza cerdo ni alcohol. En PARSI\u00ae toda la carne est\u00e1 adem\u00e1s certificada halal por proveedores verificados.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u00bfD\u00f3nde encontrar comida halal en Madrid?<\/code><\/p>\n\n\n\n

PARSI\u00ae en Calle Luisa Fernanda 8 es el restaurante halal de referencia en Madrid \u2014 a 2 minutos de Plaza de Espa\u00f1a, valorado con 4.9 estrellas en TripAdvisor.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u00bfEs PARSI\u00ae un restaurante halal certificado?<\/code><\/p>\n\n\n\n

S\u00ed. PARSI\u00ae tiene certificaci\u00f3n halal completa. Sin cerdo, sin alcohol, carne halal de proveedores certificados, cocina exclusivamente halal.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u00bfLa comida halal es saludable?<\/code><\/p>\n\n\n\n

La certificaci\u00f3n halal no es espec\u00edficamente una dieta saludable, pero los requisitos halal exigen una preparaci\u00f3n limpia, sin alcohol y sin cerdo \u2014 aspectos que muchas personas valoran positivamente independientemente de su religi\u00f3n.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 alimentos no son halal?<\/code><\/p>\n\n\n\n

Los principales alimentos haram son el cerdo y sus derivados, el alcohol, la sangre, los animales carn\u00edvoros y los animales no sacrificados correctamente seg\u00fan el m\u00e9todo Zabiha.<\/code><\/p>\n\n\n\n

\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500\u2500<\/code><\/h2>\n\n\n\n

Visita el Mejor Restaurante Halal de Madrid<\/code><\/h3>\n\n\n\n

Ahora que sabes qu\u00e9 es la comida halal \u2014 ven a disfrutar de lo mejor de ella en Madrid.<\/code><\/p>\n\n\n\n

PARSI\u00ae sirve cocina persa aut\u00e9ntica, completamente halal, fresca cada d\u00eda, en el coraz\u00f3n de Madrid. Valorado con 4.9 estrellas en TripAdvisor por m\u00e1s de 100 comensales verificados.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Reserva tu mesa en parsi.es o ven sin reserva.<\/code><\/p>\n\n\n\n

Calle Luisa Fernanda 8 \u2014 a 2 minutos de Plaza de Espa\u00f1a.<\/code><\/p>\n\n\n\n

PARSI\u00ae \u2014 Restaurante Persa y Halal<\/code><\/p>\n\n\n\n

Calle Luisa Fernanda 8, 28008 Madrid<\/a><\/code><\/p>\n\n\n\n

parsi.es \u00b7 +34 649 728 081<\/code><\/p>\n\n\n\n

4.8 estrellas en TripAdvisor<\/a> \u00b7 Mejor Restaurante Halal Madrid<\/code><\/p>\n\n\n\n

Marca Registrada en Espa\u00f1a<\/code><\/p>\n\n\n\n

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Si alguna vez te has preguntado qu\u00e9 es la comida halal, qu\u00e9 significa halal, qu\u00e9 alimentos est\u00e1n permitidos o d\u00f3nde […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[37,32,22],"tags":[51,96,72,28,39,75,61,99,38],"class_list":["post-1776","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-halal-food","category-halal-restaurant","category-22","tag-comida-halal","tag-comida-halal-cerca-de-mi-madrid","tag-comida-halal-madrid","tag-halal-food","tag-halal-food-close-to-me","tag-halal-food-guide-madrid","tag-halal-food-in-madrid","tag-halal-food-madrid-centro","tag-halal-food-near-me"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/parsi.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/parsi.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/parsi.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/parsi.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/parsi.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1776"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/parsi.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1777,"href":"https:\/\/parsi.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1776\/revisions\/1777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/parsi.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/parsi.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1776"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/parsi.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}